Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пилаф»Пилаф с булгур и кедрови ядки

Пилаф с булгур и кедрови ядки

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Пилаф с булгур и кедрови ядки1 / 2
22/07/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • зехтин - 4 с.л.
  • лук - 2 глави
  • булгур - 350 г
  • бульон - 1 л зеленчуков
  • магданоз - 2 - 3 стръка
  • кайсии - 3 - 4 сушени
  • кедрови ядки - 3 с.л.
  • черен пипер
  • сол
  • мента - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука. Измийте булгура и го сипете в тенджерата.

Задушете за няколко минути. Добавете бульона, изключете котлона и сложете капака.

Оставете за 10 минути. Междувременно нарежете подправките и ги добавете към пилафа.

Прибавете и кедровите ядки и кайсиите. Разбъркайте и сервирайте с мента.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: