Ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети със сос от сирене

Спагети със сос от сирене

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Спагети със сос от сирене
Снимка: Габриела
1 / 3
06/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Любимите ни спагети, които често приготвяме с повод или без"

Необходими Продукти

  • спагети - 400 г
  • гъби - 250 г
  • сметана - 200 г заквасена
  • сирене - 100 г краве
  • кашкавал - 150 г
  • бульон - 100 мл гъбен
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите се нарязват на ситно и се запържват в маслото. Прибавят се настърганото сирене, половината от кашкавала, черен пипер на вкус и бульона. Бъркайте, докато се получи хомогенна смес.

Накрая свалете от котлона, добавете сметаната и пасирайте соса.

Поднесете сварените спагети, полети със соса.

Рейтинг

4.4
59
45
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Pressy
Pressy
Аз ги приготвям и с кренвирши. Пак се получава,но ще изпробвам и с гъбки. Благодаря за рецептата.
25.03.2016 17:42
bubs
bubs
А сиренето какво трябва да е, че се "настъргва"? 100% не е обикновено нашенско бяло сирене :D
17.08.2013 10:29
1
Покажи всички подкоментари
к.цонева
к.цонева
За другата половина кашкавал се предполага, че се слага върху спагетите при сервиране.
02.06.2011 16:37
2
Цвети
Цвети
Само не разбрах какво става с другата половина кашкавал ?
28.03.2011 09:59
2
2