Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Арабски сладкиш-кекс

Арабски сладкиш-кекс

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Арабски сладкиш-кекс1 / 2
09/10/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
"Ароматен сладкиш, който е слязъл директно от трапезата на някой арабски халиф"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 500 г
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
  • захар - 2 ч.ч.
  • олио - 3/4 ч.ч.
  • брашно - 2 и 1/2 ч.ч.
  • какао - 3 - 4 с.л.
  • канела - 3/4 пакетче
  • стафиди - 100 г
  • вода - 2 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте киселото мляко с угасената в него сода, добавете 1 ч.ч. захар и олиото. Смесете на сухо брашното с какаото и канелата и постепенно ги добавете към млякото.

Накрая се прибавят стафидите и всичко се изсипва във форма, намазана с олио и поръсена с брашно.

Арабският сладкиш се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса. Готовият кекс се охлажда и се полива с охладен захарен сироп, приготвен от 1 ч.ч. захар и водата, които се кипват.

Рейтинг

4.5
517
43
34
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Elena Decheva
Elena Decheva


Ето това се получи. Формата е такава, защото пекох сладкиша в хлебопекарна. Цвета не е такъв като на снимката в сайта, защото в сладкиша има какао, а на вашата снимка няма.Иначе вкуса е чудесен. Много ми хареса !
12.11.2013 21:54
5
5
Стефи Василежа
Стефи Василежа
Хайде, който знае оргинална рецепта за Арабски сладкиш, да я сподели
17.09.2013 11:45
2
Veska
Veska
Ами това си е БГ. сиропиран кекс, като са забравили да ползват какаото.
19.08.2013 18:20
10
1
albena
albena
Kап,като живееш там хвърли някоя рецепта насам.:)
12.08.2013 14:30
1
Покажи всички подкоментари
Стефанова
Стефанова
Ами май изобщо не четете коментарите!Това няма нищо общо с арабски сладкиш. Аз го приготвян по оригинална рецепта , която е със съвсем различни продукги и различен начин на приготвяне, а да не говорим за визията! Това бихте кръстили например "арабско реване", защото то май повече на реване ми прилича. Престанете да подвеждате хората и моля, отговаряйте на коментарите!!!
12.08.2013 09:03
9
наблюдател
наблюдател
Поредната рецепта неотговаряща на снимката
29.07.2013 14:19
9
веселка
веселка
Тонита, ОТ КЪДЕ ТИ Е ДОШЛО ЛЮТИВОТО
23.07.2013 17:49
Кап
Кап
За първи път виждам рецепта за арабски сладкиш с кисело мляко.....а живея в Амман от много години и приготвям арабски сладкиши
18.06.2013 02:41
10
1
Tanita123
Tanita123
стана хубав но на картинката е жълт но иначе с това какао и толкова канела става кафяв и люти,
10.06.2013 12:43
3