Супа с грис и доматени галушки

публикувана от:
Видяно: 1 310 пъти
Оценка
5.0 от 3 Гласа
Рецепта за Супа с грис и доматени галушки
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции2-4

Необходими Съставки

  • грис - 5 с.л.
  • бульон - 1 кубче зеленчуков
  • яйца - 1 брой
  • магданоз
  • олио
  • сол
  • домати - 1 обелен и настърган, за галушките
  • грис - 5 с.л., за галушките
  • магданоз
  • вода - 400 мл
  • олио - 1 с.л.
  • сол

Приготвяне на Супа с грис и доматени галушки

В 400 мл гореща вода разтворете зеленчуковия бульон, добавете гриса и го сварете. Сместта се сваля от котлона и се добавя жълтък. Разбърква се добре и се прибавя и разбитият на пяна белтък, след което олио и нарязаният магданоз.

Към получената гъста смес се добавя малко гореща вода и се пасира. Ястието се овкусява със сол и се връща на котлона, като регулярно се бърка. Трябва да ври около 10 минути.

Пригответе калушките, като към настъргания домат и нарязания на дребно магданоз добавите малко от водата и пасирайте добре.

Добавя се и останалата вода, сол, олио и получената смес се слага да заври. Към нея се добавят вторите 5 лъжици грис и сместта ври до сваряването му. Галушките се оформят с помощта на лъжички.

Супата се поднася заедно с няколко галушки.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Супа от домати с грис
  • Доматена супа с босилек
  • Доматена супа по селски

Още от категориите

Други ястия с

Свързани Статии

Как да си направим Супа с грис и доматени галушки? Избрана рецепта за готвене на Супа с грис и доматени галушки. Лесно и вкъсно приготвяне на Супа с грис и доматени галушки в сайта. Приятно разглеждане на нашите вкусни и икономични рецепти. Пробвай тази лесна кулинарна рецепта за Супа с грис и доматени галушки и добави своя отзив. Желаеш да предложиш рецепта? Добави я от тук!