Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Пудинг»Летен английски пудинг с коняк и бадеми

Летен английски пудинг с коняк и бадеми

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Летен английски пудинг с коняк и бадеми1 / 2
28/07/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • какао - 6 с.л. на прах
  • сметана - 4 с.л.
  • захар - 120 г
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • галета - 250 г
  • масло - 100 г
  • яйца - 4 бр.
  • коняк - 2 с.л.
  • бадеми - 4 с.л. смлени
  • сода - 1 ч.л.
  • брашно - 120 г
  • малини - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Какаото се смесва с галетата. Добавя се млякото и сметаната и сместа се оставя за 10 минути.

Маслото се разбива с половината от захарта до кремообразно състояние. Добавят се жълтъците, брашното и содата. Разбърква се и се добавя галетата, бадемите и конякът.

Белтъците се разбиват с останалата захар и се добавят в тестото. Сместа се излива във форма за пудинг и се вари на водна баня 1 час. Сервира се, като се украсява с малини.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: