Ezine.bg»Рецепти»Морски Дарове»Сицилианска салата с миди, краставици и царевица

Сицилианска салата с миди, краставици и царевица

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Сицилианска салата с миди, краставици и царевица1 / 2
19/09/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • миди - 300 г замразени
  • яйца - 4 бр. твърдо сварени
  • краставици - 2 бр.
  • царевица - 400 г от консерва
  • лимони - 1 бр.
  • майонеза - 6 с.л.
  • сол - 2 щипки
  • зехтин - 4 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Мидите се размразяват, измиват се, подсушават се и се запържват до златисто.

Лимонът се изстисква и със сока се напръскват мидите. Оставят се да изстинат в тигана.

Краставиците се режат на кубчета. Яйцата се обелват и се режат на ситно.

В купа се смесват краставиците, яйцата, царевицата, мидите, всичко се разбърква, добавя се сол и майонеза и салатата се сервира.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: