Любовен сладолед с розови листенца

11/09/2015
Марина Норд
отМарина НордГотвач1219
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо264
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Листенцата на розите се откъсват, измиват се добре, поръсват се със захар и се нарязват на много ситно или се пасират. Сместа с листенцата се разделя на две равни половини.

Жълтъците се разбиват и се добавят към половината смес с розовите листенца. Разбърква си енергично, докато сместа не побелее.

Млякото се смесва със сметаната и се добавя останалата част от сместа с розовите листенца. Загрява се на водна баня при непрекъснато бъркане на бавен огън до пълното разтваряне на захарта.

Сваля се от котлона и веднага се добавя сместа с жълтъците при непрекъснато бъркане. Тенджерата се слага отново на водна баня и се загрява при непрекъснато бъркане, докато сместа не заприлича на гъст крем.

Сваля се и се разбърква още две минути. Охлажда се и се оставя във фризера за 6 часа, като на всеки час се вади и се разбърква.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар