Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Доматен кекс с лешници

Доматен кекс с лешници

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Доматен кекс с лешници1 / 2
31/07/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • домати - 2 бр.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/3 ч.ч.
  • яйца - 1 бр.
  • сода - 1/2 ч.л.
  • индийско орехче - на върха на ножа
  • лешници - 50 г
  • галета - 3 с.л.
  • сметана - 1/2 ч.ч.
  • сол - 2 щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Доматите се пасират. Яйцето се разбива с олиото, пасираните домати, брашното и содата.

Лешниците се смилат и се добавят в тестото заедно с индийското орехче и солта.

Тестото се слага във форма за кекс, намазана с мазнина и поръсена с галета.

Пече се 50 минути на 220 градуса. Кексът се оставя да се охлади и се украсява с бита сметана.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: