Thursday, 23 February [ ]
»
»
»
» Пикантно телешко

Пикантно телешко

от
Пикантно телешко

Ястия с месо

Разглеждания4745 пъти
Какви продукти са необходими
  • телешко месо - 1кг, нарязано на парчета
  • картофи - 5 - 6 броя
  • грах - 2 шепи замразен
  • соев сос - 2с.л.
  • горчица - 2 с.л.
  • доматено пюре - 2 с.л., може и кетчуп
  • мед - 1 с.л.
  • оцет - 2 с.л.
  • вино - 100 мл
  • вода - 200 мл
  • нишесте - 1 с.л. царевично
  • джинджифил - 1 щипка
  • мащерка - 1 щипка
  • дафинов лист - 1 брой

Как да приготвим Пикантно телешко

Задушете месото заедно с виното, водата и малко олио за около 1 час. После добавете нарязаните картофите, граха, соевия сос, горчицата, меда и оцета. Оставете да се задушава за около половин час.

При нужда се добавя чаша топла вода, но внимавайте да не стане рядко. Накрая ястието се овкусява с подправки и ври още 5 минути.

Изключете котлона и прибавете размитото в малко вода нишесте.

Гласувай:
(0 Гласа)
Добави Отзив

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!