Вкусни курабийки

06/10/2010
"Традицията повелява курабийките да са вкусни, поне колкото тези, които сме приготвили днес "
Приготвяне
Готвене
Общо
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил

Необходими Съставки

  • яйца - 6 броя
  • кисело мляко - 300 г
  • сода - 30 г амонячна
  • сода - 1 к.л. бикарбонат (5 г)
  • лимони - кората на 1 лимон
  • захар - 3 ч.ч.
  • мазнина - 1 и 1/2 ч.ч. разтопена мас
  • ванилия - 3 пакетчета
  • брашно - между 1.2 - 1.5 кг, за меко тесто

Приготвяне

Разбийте яйцата, прибавете амонячната сода и содата бикарбонат в млякото и го добавете към яйцата. Бъркайте и прибавете захарта, маста, ванилиите, след което настържете лимоновата кора.

Постепенно се сипва брашно и се бърка и замесва до меко тесто, за да не станат твърди курабиите. Тестото не трябва да лепне.
Готовото тесто се разточва и с формички се изрязват курабийки. Намазват се отгоре с жълтък, поръсват се със захар и се пекат.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 6
4 2
3 0
2 1
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Нели Мирчева
Нели Мирчева
30.10.2012 18:52
Най хубавите курабии.

2
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Най-популярните рецепти от категорията