Сирене по шопски

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
07/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Една от най-любимите ни рецепти от българската кухня, която задължително си приготвяме поне веднъж седмично!"

Необходими Продукти

  • сирене - 600 г краве
  • яйца - 4 броя
  • мазнина - 100 мл олио
  • домати - 4 броя не големи
  • люти чушки - 4 чушлета
  • чубрица - 2 ч.л.
  • червен пипер - 4 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разпределете сиренето в 4 гювечета. Доматите се обелват и нарязват на много ситно, след което се прибавят към сиренето в гювечетата. Поливат се с олио, прибавя се и чубрицата.

Лютите чушки се разцепват до средата на кръст и слагат прави до стената във всяко гювече.

Ястието се слага да се печат във силна фурна за около 25 минути. След това се изваждат и във всяко се чуква по 1 яйце, което се поръсва с червен пипер.

Гювечетата се пекат до втвърдяване на яйцето.

Рейтинг

3.9
511
411
35
24
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ivo
Ivo
Аз подреждам ред сирене, ред домати на рязани на шайби и пак сирене.Подправките са въпрос на вкус.
24.06.2016 19:02
2
1
Vanya Zlateva
Vanya Zlateva
И аз си мисля че студено гювече в гореща фурна не е добра идея!!!! А чубрицата бих заместила с мащерка или риган.....или магданоз но него го харесвам свеж и бих го добавила преди сервиране,но това е мое мнение все пак :)
24.04.2016 22:34
3
1
елена ипократова
елена ипократова
Получиха се ....вкусотия-чудесия!Благодаря за рецептата!
10.09.2012 20:35
8
момо
момо
Гювече в силна фурна! А иначе и аз мисля че чубрицата е излишна, може би с пресен магданоз ще е по-добре.
11.08.2012 12:33
4
1
Баш майстор
Баш майстор
По мое мнение чубрицата е излишна, тъй като притъпява ароматите на останалите съставки!
04.08.2012 16:36
3
3