Ezine.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Картофена Супа»Супа от печени картофи и млеко

Супа от печени картофи и млеко

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Супа от печени картофи и млеко1 / 2
30/10/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр. големи
  • масло - 2/3 ч.ч.
  • брашно - 2/3 ч.ч.
  • моркови - 1 голям
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • прясно мляко - 6 ч.ч.
  • заквасена сметана - 1 ч.ч.
  • зелен лук - 2 - 3 стръка накълцани наситно
  • бекон - 10 парчета, изпечен и натрошен
  • сирене - чедар 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изпечете картофите във фурната на 180 градуса. Охладете ги напълно, след което ги обелете и нарежете на кубчета.

В тенджера, разтопете маслото и запържете в него нарязания морков и брашното. Овкусете със сол и пипер на вкус.

Като бъркате непрекъснато, добавете студеното млеко. Оставете сместа да заври, след което дръпнете от огъня и добавете сметаната, картофите и лука.

Сервирайте всяка порция с натрошен бекон и настърганото сирене. Пожелание можете да сервирате с кашкавал или да прибавите и крутони.

Рейтинг

4.2
53
40
32
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ицо
ицо
това е нов продукт, почти като мляко е ...
04.01.2014 17:54
1
СОФИЕНЕЦ
СОФИЕНЕЦ
Мдааа който не знае думата млЕко се използва в софийско........
Много ми е смешно по ТВ говорителите как поставят неправилно ударенията и то на градове например ТО БИВА НЕГРАМОТНОСТ........
04.01.2014 16:32
1
Аз
Аз
млЕко???????
02.07.2013 13:06
2