Пилешка супа със зеленчуци и паста

08/06/2015
Mariana
отMarianaИноватор1864715
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4-6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо171
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.3 от 5

Необходими Съставки

  • пиле - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • корени - 1 връзка за супа
  • черен пипер - 10 бр. зърна
  • дафинов лист - 1 бр.
  • магданоз - 2 - 3 стръка
  • грах - 200 г замразен
  • спагети - 100 г или др. вид паста
  • домати - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете пилето, нарежете го на порционни парчета и го залейте със студена вода. Добавете лука, нарязан на половинки, които сте запекли предварително на тефлонов тиган до зачервяване. Прибавете ситно нарязаните корени за супа, магданоза и подправките. Кипнете супата и варете около 1 час на тих огън.

Прецедете бульона, добавете граха и варете 4-5 минути. Междувременно кипнете малко подсолена вода и сварете спагетите до готовност. След това ги отцедете и ти сложете при отцедения бульон. Отстранете кожата на пилето и го нарежете на кубчета.

Прибавете към спагетите и граха в бульон. Сложете и предварително обелените и бланширани домати, нарязани на кубчета. Оставете супата за клокне, поръсете с пресен магданоз и поднесете.подобни рецепти тук
5 2
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар