Лазаня с кашкавален сос и шунка

публикувана от:
Видяно: 14 522 пъти
Оценка
4.8 от 17 Гласа
Рецепта за Лазаня с кашкавален сос и шунка
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции8-10

Необходими Съставки

  • кори - готови за лазаня
  • шунка - 500 - 600 г, може и друг колбас
  • масло - 150 г краве
  • брашно - 150 г
  • прясно мляко - 1, 5 л
  • кашкавал - 250 г, гауда, може и обикновен
  • кашкавал - 150 г настърган за поръсване, пармезан или обикновен

Приготвяне на Лазаня с кашкавален сос и шунка

Шунката се нарязва на тънки филии. Кашкаваленият сос се приготвя, като се разтопи маслото, прибавят се брашното и се запържва при непрекъснато бъркане.

Постепенно се долива прясното мляко, а ако е нужно сложете повече от 1, 5 л, за да не стане прекалено гъсто сосът. Прибавя се настърганият кашкавал. Кашкавалът и сосът се вари, докато той не се разтопи.

Намазнете добре всички страни на голяма йенска тава и започнете да редите лазанята, като редувате, кори, кашкавален сос и ред шунка. Най-отгоре завършете с кора и излейте останалия сос.

Поръсете обилно с настъргания кашкавал и сложете да се изпече в предварително загрята фурна на 200 градуса за 30 минути. По време на реденето може да сложите подправки по желание - чубрица, босилек, черен пипер, индийско орехче, малко къри.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Gotvach.bg

  • Кашкавален сос
  • Лазаня със сос Алфредо
  • Паниран кашкавал с шунка

Още от категориите

Други ястия с

Как да приготвим Лазаня с кашкавален сос и шунка? Избрана рецепта за готвене на Лазаня с кашкавален сос и шунка. Лесно и вкъсно приготвяне на Лазаня с кашкавален сос и шунка в Езине.бг. Приятно сърфиране из нашите лесни и бързи рецепти. Пробвай тази лесна готварска рецепта за Лазаня с кашкавален сос и шунка и публикувай своя отзив. Искаш да добавиш рецепта? Добави я от тук!