Начин на приготвяне
Нарежете бутчетата на няколко места и ги наредете в тава заедно с почистените и нарязани ябълки, лук и пащърнак, както и дафиновите листа.
Смесете всички останали продукти заедно и изсипете отгоре. Изпечете ястието в загрята на 190 градуса фурна за 40-45 минути.