Студена супа в пъпеш

27/05/2015
Марина Нордот Марина НордНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо126
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • пъпеш - 2 бр. малки
  • рачешки рулца - 12 бр.
  • босилек - 4 стръка
  • лют доматен сос - 2 капки
  • лед - 1 шепа
  • джинджифил - 1/4 ч.л. на прах
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Рачешките рулца се нарязват на тънки филийки.

Пъпешите се разрязват на половина през средата, семената се махат с лъжица. Меката част се вади с лъжица, като се оставят стенички с дебелина 1 сантиметър.

Меката част се пасира с лед, добавя се лютият доматен сос.

Супата се разпределя в половинките пъпеш като в купички. Босилекът се нарязва на много ситно. Във всяка половинка пъпеш се слагат нарязани рачешки рулца, джинджифил и босилек.подобни рецепти тук
5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар