Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Чушки с яйца и шунка

Чушки с яйца и шунка

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Чушки с яйца и шунка1 / 2
30/04/2015
Статистика
  • Преглеждания общо1 860
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • чушки - 1 кг зелени
  • шунка - 200 г
  • лук - 1 глава
  • олио - 0.5 ч.ч.
  • яйца - 6 бр.
  • домати - 1 кг
  • чесън - 3 скилидки
  • черен пипер
  • магданоз
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сгорещете олиото и леко изпържете в него шунката, нарязана на парченца. Извадете я и в същата мазнина запържете ситно нарязаната глава лук.

Нарежете чушките на ивици и ги прибавете вътре, а след малко сипете и нарязаните домати. Добавете счукания чесън.

Щом водата от доматите поизври, прибавете шунката, овкусете със сол и черен пипер.

Залейте ястието с предварително разбитите яйца и оставете да къкри на огъня, докато станат готови яйцата. Поднесете със ситно нарязан магданоз.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: