Рибни рулца с прошуто в лимонов сос

22/05/2015
Mariana
отMarianaДжедай1864719
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо318
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Покрийте всеки резен прошуто с филе от бяла риба. Намажете рибата с тънък слой сос песто, сложете отгоре по една маслина и навийте на руло.

Фиксирайте с клечка за зъби и подредете порциите в тава с незалепващо покритие. Върху всяко рулце поставете по тънка бучка масло, залейте ги с бяло вино, соев сос и малко вода и печете в предварително загрята на 200 г фурна за 10-12 минути.

Междувременно загрейте маслото в отделен съд. Когато се разтопи, добавете рибния бульон и отстранете от огъня. Добавете брашното, което предварително сте размили с малко бульон, и върнете обратно на котлона.

Кипнете, изчакайте малко да се сгъсти и добавете настърганата лимонена кора и лимоновия сок. Варете още 1-2 минути, оттеглете от огъня и прибавете ситно нарязания копър. Сервирайте рибните рулца обилно залети с лимонов сос.подобни рецепти тук
5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар