Начин на приготвяне
Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете за 5 минути гъбите и лука. Махнете от огъня и оставете настрана.
Загрейте маслото и задушете киноата, след което сипете достатъчно бульон, за да покрие киноата. Задушавайте около 30 минути на слаб огън.
Овкусете със сол. Смесете гъбите, лука и отцедената риба тон с киноата. Поръсете с черен пипер.
Добавете ¼ ч.ч. масло, яйцето и брашното, прехвърлете в тава за печене и поръсете с галетата.
Запечете за около 30 минути в предварително загрята на 160 градуса фурна.
