Картофени рула

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Картофени рула1 / 2
16/09/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Вкусни, ефектни и изненадващо лесни за приготвяне картофени рула - ще опитате ли?"

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • брашно - 80 г
  • масло - 4 с.л. растително
  • моркови - 200 г
  • гъби - 200 г
  • яйца - 6 бpоя
  • сол - 12 г
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - 1 г
  • магданоз - 20 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете обелените картофи в подсолена вода и ги настържете на едро ренде. Към настърганите картофи се прибавят брашното, 4 яйца, наситнения магданоз, сол на вкус и черен пипер. Сместа се обърква добре до получаване на тесто.

Сварете 2 яйца повечко, за да не са рохки. Яйцата се срязват на филийки и се нареждат по картофеното тесто, разстлано във формата на лист.

Гъбите се почистват и се нарязват на филийки, морковите се нарязват на кръгчета и се задушават до леко омекване. След това се разпределят равномерно по рулото. Навива се внимателно и се поставя в намаслена тава. Пече се на умерена фурна до леко зачервяване. Поднесете рулото, нарязано на парчета.

Рейтинг

4.1
54
44
31
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Ели
Ели
Рецептата обещава да е вкусно предястието.
20.09.2010 16:45