Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Карфиол с кокосово мляко

Карфиол с кокосово мляко

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327618
Карфиол с кокосово мляко1 / 2
23/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • карфиол - 1 глава
  • кокосово мляко - 400 мл консервирано
  • джинджифил - 1 щипка на прах
  • олио - 1 с.л.
  • къри - 1 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • магданоз - 4 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Карфиолът се накъсва на съцветия и се сварява на пара.

Джинджифилът се запържва в олиото за няколко секунди, добавя се кърито и се запържва още 5 секунди. Добавя се кокосовото мляко и солта и всичко се разбърква.

Загрява се на силен огън 2 минути. Добавя се карфиолът, разбърква се и се вари още 4 минути на силен огън. Сервира се, поръсено с нарязан на ситно магданоз.

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: