Лесна домашна майонеза

09/03/2015
Росица Стоянова
отРосица СтояноваДарт Вейдър787588364
  • Приготвяне
  • Общо
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо4 654
  • Преглеждания за месеца141
  • Преглеждания за седмицата47
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • жълтъци - 3 бр.
  • горчица - 1/2 ч.л. суа
  • лимонов сок - 1 с.л.
  • захар - 1 щипка
  • олио - 280 мл
  • бял пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете всички продукти с изключение на олиото в блендер и разбийте до получаването на гладка смес.

Добавете олиото и продължете да разбивате до сгъстяване на майонезата.подобни рецепти тук
5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Светла Н.
Светла Н.
18.02.2016 15:01
Аз лично я правя от 30 год така:3 цели яйца/топли на стайна Т/ се слагат в СТЪКЛЕН буркан Омния.До ръба на буркана олио,1 каф. л сол,но и на вкус,1 ч.л.оцет./може и др. кисело/Продуктите да не са студени-много е важно!!С пасатора на миксера/слага се на дъното на буркана и той се държи,започва да се изтегля нагоре!Почти веднага майонезата се образува и така няколко пъти движение по ваш вкус за гъстотата-готово!Наричахме я Софийска майонеза!
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв