Начин на приготвяне
Магданозът се реже на ситно. Зехтинът се налива в дълбока чиния и се смесва с магданоза и солта. Разбърква се и в тази марината се слагат шапките на гъбите.
Оставят се за 2 минути. Стръковете розмарин се късат на две и всяка гъба се пробожда с половин стрък.
Пекат се по 2 минути от всяка страна на скарата и се сервират горещи.
