Пикантни кнедли

03/01/2016
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо372
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

  • брашно - 150 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • сода - 1 ч.л. бикарбонат
  • маргарин - 15 г
  • яйца - 1 бр. разбито
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • сладко - 1 с.л.
  • за сиропа
  • вода - 375 мл
  • захар - 250 г
  • канела - 1 ч.л. смляна
  • джинджифил - 1 ч.л. смлян сух
  • индийско орехче - 1/2 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Брашното се пресява със солта и содата. Постепенно се прибавя изстуденото масло, яйцето, прясното мляко и сладкото. Получава се меко тесто, от което се гребе с лъжица и се пуска в загретия сироп.

Сиропът се получава, като се смесят продуктите за него и получената смес се кипне на умерен огън.

Кнедлите се варят 15 минути на тип огън под похлупак, като съдът не се отваря. Сервират се горещи с топки ванилов сладолед или сметана.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар