Кюфтенца Мамма миа

18/02/2015
Mariana
отMarianaИноватор1864715
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо483
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесете телешката кайма с настъргания лук, жълтъка, смачкания чесън, сол и черен пипер. Размесете и разделете на 16 малки топки.

Загрейте за 10 минути на пълна мощност специален съд за готвене в микровълнова фурна. Добавете зехтина, затоплете за още 1 минути и след това сложете телешките кюфтенца, като ги обърнете от всички страни, за да покафенеят равномерно.

Върнете съда в микровълновата и гответе на 4-5 минути на пълна мощност. Извадете кюфтенцата, а в соса, отделен при готвенето, сложете пресования чесън и ситно нарязаната целина и пуснете за 2-3 минути.

Време е да добавите зелените подправки и консервираните домати, които сте пасирали, сгответе в микровълновата за 7-8 минути, като от време навреме разбърквате.

Подправете със сол и черен пипер, върнете обратно кюфтенцата и притоплете за 3-4 минути, без сосът да кипва. Подправете с листа майорана и сервирайте върху любимата си италианска паста.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар