Плато антипасти

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k2k
Плато антипасти1 / 2
16/02/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • аспержи - 250 г
  • пъдпъдъчи яйца - 8 бр.
  • чери домати - 12 бр.
  • цикория - 1 глава
  • радичио - 8 листа
  • репички - 8 бр.
  • маслини - 8 бр.
  • За соса
  • извара - 140 г прясна
  • чесън - 1 скилидка
  • кориандър - 1 с.л.
  • джинджифил - 1 с.л. настърган
  • кимион - 1/2 ч.л. зърна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете аспержите в малко подсолена вода за около 4 минути. Отцедете и ги оставете настрана.

Междувременно сварете пъдпъдъчите яйца за 4-5 минути. Обелете и ги нарежете наполовина.

В голямо плато наредете аспержите и яйцата с доматите, цикорията, радичиото и репичките. Добавете маслините. Смесете всички съставки за ароматния дип и поднесете всичко заедно.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: