Снежни топки със сушени сини сливи

16/11/2016
Марина Нордот Марина НордНовак / Автор
"Уникален десерт, който ще събере най-малкото 1000 лайка!"
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции8
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо159
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • яйца - 2 бр. белтъци
  • захар - 3 с.л.
  • сини сливи - 500 г без костилки сушени
  • ябълков сок - 300 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сливите се загряват на пара, за да омекнат. Разрязват се на две, слагат се в тенджерка и се заливат с ябълковия сок. Оставят се да кипнат, котлонът се намалява и сливите се варят под капак 20 минути на среден огън.

Сливите се вадят с решетъчна лъжица, сокът се прецежда. От три супени лъжици вода и захарта се сварява захарен сироп.

Белтъците се разбиват на сняг и постепенно се добавя захарният сироп.

Ябълковият сок се кипва още веднъж и в тях се пуска с лъжица от белтъците. Покриват се с капак и се оставят да се варят 3 минути на бавен огън.

Сервира се, като в купички се слага от сварените белтъци, заливат се със сока и се слагат по няколко парченца сливи.подобни рецепти тук
5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар