Кюфтета с пълнеж от цели яйца

Name: Кюфтета с пълнеж от цели яйца
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7-8 бр.
Cuisine: Френска Кухня
Ingredients: кайма - 500 г смес; лук - 1 глава кромид; сол; черен пипер; яйца - 8 броя; кисели краставички - 2 броя; брашно - за овалване; олио

Efrosia

Джедай

9806k1125k

1 / 2

18/12/2010

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

15 мин.

Готвене

20 мин.

Общо

35 мин.

Порции

7-8 бр.

"Винаги може да изненадате гостите си приятно с тези кюфтета-изненада и хрупкава салата"

Необходими Продукти

кайма - 500 г смес
лук - 1 глава кромид
сол
черен пипер
яйца - 8 броя
кисели краставички - 2 броя
брашно - за овалване
олио

* мерки и количества

Кюфтета

Начин на приготвяне

Омесете кайма от първите продукти като за обикновени кюфтета.

Когато ги оформяте във всяко вкарайте по малко накълцани на съвсем ситно кисели краставички и 1 яйце. Оваляйте кюфтетата в брашно и ги изпържете във фритюрник или дълбок тиган с много мазнина.

Кюфтетата се поднасят разрязани на две с гарнитура по избор.

подобни рецепти