Яхния с кюфтенца

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Яхния с кюфтенца1 / 2
30/08/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2-3
"Има рецепти за яхнии с кюфтенца и точно тази рецепта за яхния с кюфтенца, която ще ви плени"

Необходими Продукти

  • кайма - 400 г смес
  • лук - 1 глава кромид
  • домати - 3 - 4 броя или доматен сок от консерва
  • картофи - 2 големи
  • олио - 3 с.л.
  • червено вино - 3 с.л.
  • дафинов лист - 1 брой
  • чесън - 2 скилидки
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • магданоз
  • чубрица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесете каймата с наситнения лук, магданоз, чубрица и малко сол.

Оформете малки овални кюфтенца и ги запържете до полуготовност в загрята мазнина.

Обелете и нарежете на малки парченца доматите, след което ги прибавете в тигана. Картофите също се наситняват и се добавят.

Добавете всички остнали съставки за соса, като най-накрая (след като картофите се сварят) се добавят накълцаните магданоз и чесън.

Рейтинг

4.4
55
42
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Павлинка Георгиева
Павлинка Георгиева
Винаги добавям първо картофите и когато поомекнат добавям доматите,защото както го описвате картофите трудно увират и някак имат вкус на сурови.
28.07.2013 21:20
3