Хот дог на клечка

06/10/2015

Снимка: ezine.bg

Добави снимка+3 точки

от MarianaНовак / Автор

Приготвяне15 мин.
Готвене10 мин.
Общо25 мин.
Порции4

Сготви+1 точки

Бъди първият сготвил

Статистика

Необходими Съставки

кренвирши – 4 бр.
яйца – 2 бр.
брашно – 250 г
бира – 250 мл
шишчета – 12 бр. дървени
олио – за пържене

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците с 50 мл бира, а жълтъците с останалите 200 мл. Прибавите постепенно брашното при жълтъците с бира, като бъркате непрекъснато с дървена лъжица.

Време е да добавите и разбитите белтъци.

Разрежете кренвиршите на три отделни части и ги нанижете на дървените шишове. Оваляйте ги в пухкавата яйчена смес, след което пържете с силно загрята мазнина до готовност.подобни рецепти тук