Яйца на очи със сос

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Яйца на очи със сос1 / 2
27/01/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
95 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • яйца - 10 бр.
  • чушки - 1 кг пиперки
  • брашно - 30 г
  • олио - 100 мл
  • сол
  • черен пипер
  • лимонтузу - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете вода и я посолете. Чукнете яйцата от ниско и варете, докато стегне добре белтъкът. Извадете ги с решетъчна лъжица и сложете по 2 яйца в чиния.

Аранжирайте около тях с предварително изпечените, обелени и нарязани пиперки.

Загрейте олиото и запържете вътре брашното. Разредете с топла водичка, бъркайте и сварете до сгъстяване. Накрая овкусете соса със сол и лимонтузу на вкус.

Залейте яйцата с пиперките и поднесете.

Рейтинг

2.7
50
41
30
22
10
Дай твоята оценка: