Saturday, 11 February [ ]

Шоколадово руло със сметана

от Ефросия

Десерти
Разглеждания	4000 пъти	Гласувай:
Какви продукти са необходими яйца - 4 броя + 1 белтък захар - 200 г сол - 1 щипка нишесте - 80 г брашно - 2 с.л. какао - 2 с.л. бакпулвер - 2 ч.л. бадеми - 100 г смлени сметана - 250 мл бита захар - пудра за поръсване ликьор - или ром по избор, за намазване		Гласувай:

Как да приготвим Шоколадово руло със сметана

Разбийте на пяна яйцата със захарта, белтъка и щипка сол отделно и ги смесете внимателно. Смесете нишестето, брашното, какаото и бакпулвера и ги пресейте, след което ги добавете към яйчната смес.

Пригответе намазнена хартия за печене, разстелете тестото върху нея, поръсете с бадемите и сложете да се пече в предварително загрята фурна на 225 градуса за 10 минути.

Обърнете върху мокра кърпа изпеченото тесто, отстранете хартията и намажете с ликьор или ром и го завийте така да изстине. През това време разбийте сметаната и ванилията.

Развийте рулото, намажете го регулярно със сметаната, завийте го отново и го наръсете с пудра захар.

Гласувай:

(0 Гласа)

Добави Коментар