Телешко по градинарски

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Телешко по градинарски1 / 3
22/09/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
5-6
"Телешко със свежи зеленчуци от градината - кой може да устои на такова предложение за обяд?"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 750 г
  • чушки - 1 кг
  • домати - 500 г
  • лук - 2 връзки пресен
  • масло - 100 г
  • оцет - 2 с.л
  • чесън - 2 скилидки
  • магданоз
  • червен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обезкостете месото, нарежете го на кубчета и го сложете в гювеч. Накълцайте зеления лук и го прибавете.

Прибавете сол, червен пипер, оцет и малко вода, след което сложете да се вари на умерен огън. Когато водата поизври се прибавят нарязаните домати и малко от маслото.

Най-накрая се добавят и чушките, които са предварително изпечени и нарязани, чесънът и малко масло. Долейте с още вода и варете около 10 минути.

Сервирайте телешкото по градинарски поръсено обилно с магданоз.

Рейтинг

4
51
42
31
20
10
Дай твоята оценка: