Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Други Десерти»Десерт с ром и кокос

Десерт с ром и кокос

Марина НордМарина Норд
Новак
1k44327617
Десерт с ром и кокос1 / 2
27/01/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
200 мин.
Общо
220 мин.
Порции
10

Необходими Продукти

  • кокос - 2 бр.
  • лимони - 4 бр.
  • захар - 4 ч.ч.
  • стафиди - 1 шепа
  • ром - ½ ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кокосовите орехи се чупят, като се сложат в плик, покрият се с кърпа и се ударят силно с чук. Почистват се от черупката и след това се почистват от твърдата кафява кора.

Бялата част се реже на кубчета, добавят се 4 чаши вода и настърганата кора от един лимон. Оставят се за половин час. Добавя се захарта.

Останалите три лимона се изцеждат и половината сок се добавя към кокоса. Вари се на среден огън 1 час, като се разбърква от време на време.

Добавя се половин чаша гореща вода, останалият лимонов сок и ромът. Всичко ври на бавен огън една минута. Добавят се стафидите. Сервира се студен.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: