Сандвичи с шунка и забулени яйца

15/10/2010
"Когато закуската не е просто закуска, а истински празник за сетивата "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6 бр.
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 495
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • хляб - 6 филии
  • яйца - 6 броя
  • шунка - 6 филии
  • зехтин - за готвене, за изпържване на яйцата
  • чушки - червена и жълта, леко настъргани на ситно ренде за гарниране
  • сол
  • червен пипер
  • магданоз - 1 стрък, пресен
  • чубрица - няколко щипки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтин в съд с малко дъно, за да могат белтъците на яйцата да забулят жълтъците при пържене. Чукнете всички яйца, след като зехтина се загрее силно и ги изпържете под капак. Подправете ги с малко сол, червен пипер и чубрица.

Изпечете филийките хляб. Върху всяка сложете парче шунка, а отгоре по едно забулено яйце заедно с малко от зехтина при пърженето.

Отгоре поръсете със ситно настърганите чушки и нарязания на дребно магданоз.подобни рецепти тук
5 2
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар