Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата от броколи с кашу и мандарини

Салата от броколи с кашу и мандарини

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Салата от броколи с кашу и мандарини1 / 3
27/09/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
30 мин.
Порции
2
"Пъстра салата, която ще ви плени с уникалния микс от текстури, аромати и вкусове"

Необходими Продукти

  • броколи - 250 - 300 г
  • кашу - 50 г
  • мандарини - 1 - 2 малки
  • бекон - 80 г
  • къри
  • соев сос - 1 - 2 лъжици
  • лимонов сок - 1 - 2 лъжици
  • зехтин - 1 лъжица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете броколито, разделете го на малки розички и го сложете да се свари за малко на пара. По този начин се запазва наситено зеления му цвят.

Пригответе дресинга от соевия сос, лимоновия сок, зехтина, разбъркайте и сложете мандарините, разделени на парченца да се накиснат за кратко в него.

През това време загрейте капки зехтин в тиган и сложете кашуто да се позапържи. В голяма купа сложете броколито, добавете кашути, накълцания на малки парченца бекон и залейте салатата с маринатата и мандарините.

Разбъркайте и поднесете.

Рейтинг

4
52
43
32
20
10
Дай твоята оценка: