Пълнени патладжани

17/12/2014
от simbaНовак
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 574
  • Преглеждания за месеца121
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг-

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните трябва да обелите, издълбаете и да ги посолите, за да се отцедят от горчивината за около 30 минути. Изплакнете ги и ги подсушете.

Объркайте каймата с настъргания лук, подправки на вкус и добавете 1 ч.л. оцет. Добавете и малко галета в плънката.

Запържете 2-3 глави лук. Сложете патладжаните да се пържат в отделен съд и добавете запържения лук.

След това прибавете нарязаните домати и подправете със сол, пипер и магданоз. Долейте малко вода и варете до готовност. Накрая застройте ястието с разбити яйца и кисело мляко.подобни рецепти тук
0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Диди
Диди
18.12.2014 11:03
Обожавам пълнени патладжани
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв