Фалшив заек

17/12/2014
Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваНовак / Автор
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции8-10
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо941
  • Преглеждания за месеца38
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4,3 от 5

Необходими Съставки

  • кайма - 1 кг
  • лук - 2 глави
  • хляб - 4 филии бял
  • прясно мляко - 2 ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • кашкавал - 2 с.л. настърган
  • черен пипер - на вкус
  • дафинов лист - 2 счукани
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете лука една част от лука и го омесете с каймата и подправките, изчистения и измит ориз, както и белтъците на яйцата. Оформете с влажни ръце по-големи топки и ги оваляйте в брашно.

Запържете останалия скълцан лук в тенджера, поръсете с брашно, разбъркайте да се запържи и добавете червен пипер. Разредете запръжката с вода и когато тя кипне, добавете кюфтетата.

Оставете да се вари на бавен огън до готовност и добавете разредено доматено пюре, което може да замените с 2-3 нарязани ситно домата.

След като яхнията е готова, разредете с разбитите кисело мляко и яйца.подобни рецепти тук
5 1
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар