Млечен деликатес

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Млечен деликатес1 / 2
28/08/2010
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Общо
50 мин.
Порции
2
"Не салата или разядка, а истински деликатес"

Необходими Продукти

  • цедено кисело мляко - 2 кофички от по 400 г
  • сирене - 150 г бяло саламурено, може или краве, или овче
  • извара - 150 г
  • кисело мляко - 2 с.л.
  • олио - 60 - 80 мл, може и зехтин
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте със солта цеденото кисело мляко в дълбока купа. Натрошете сиренето в съд за блендер или пасатор, добавете изварата, олиото и киселото мляко. Пасирайте до хомогенна смес.

Смесете на няколко пъти частта със сирене към млечната смес и бъркайте енергично с тел. Разбива се до получаване на гладка смес. Тя се поставя в хладилник за половин-един час.

Поднесете млечния деликатес с резен краставица.

Рейтинг

3.6
52
41
33
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

бате Ванко
бате Ванко
чесънче и орешки, а може да пасирате и една печена червена чушчица. ОХ НА БАТЯ!
06.01.2016 13:28
отслабващ
отслабващ
еее,ама ако му се прибави и малко счукан чесън,ще стане още по-пикантно
05.11.2013 15:41