Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Сарми»Сарми с лозови листа по македонски

Сарми с лозови листа по македонски

Fat BertaFat Berta
Джедай
355697502k
Сарми с лозови листа по македонски1 / 2
25/12/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
180 мин.
Порции
8

Необходими Продукти

  • лозови листа - 40 бр.
  • лук - 200 г
  • ориз - 200 г
  • чубрица - 1 с.л.
  • зехтин - 80 мл
  • магданоз - 1/2 връзка
  • черен пипер - 10 - 12 зърна
  • лимони - 2 бр.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В сгорещения зехтин и малко вода задушете ситно нарязания лук до златисто оцветяване, след което прибавете измития ориз, чубрицата, нарязания магданоз, смленият черен пипер, солта и 200 мл вряща вода.

Продуктите се задушават 10-тина минути, след като се напълват сармичките и се завиват.

Подредете ги в дълбока тенджера, на дъното на която сте поставили лозови листа. Поръсете сармичките с лимонов сок и ги покрийте с порцеланова чиния.

Залейте ги с вряща вода. Печете в слаба фурна до готовност. Сервирайте ги охладени, поръсени с лимонов сок.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: