Ezine.bg»Рецепти»Напитки»Сиропи»Домашен сок от касис

Домашен сок от касис

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Домашен сок от касис1 / 2
22/08/2010
Статистика
  • Преглеждания общо56 660
  • Преглеждания за месеца30
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
2-3 бутилки
"Забравете за химиите в магазина. Зарадвайте най-близките си с този ароматен домашен сок от касис, който се приготвя супер лесно!"

Необходими Продукти

  • касис - 1 кг
  • вода - 150 мл
  • захар - 1.5 кг на 1 литър сок
  • лимонтузу - 5 гр
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Касисът се измива и се смила в мелачка за месо. Накрая се размесва с водата, за да се получи гъста каша. Може да се използва и блендер за разбиването на плодовете.

Сместа се слага на котлона, като се загрява до 70 градуса за около 10 минути. Снема се от котлона и се оставя да престои една нощ. На сутринта прецедете сока през двойна марля.

Сложете сока със захарта отново на котлона до завиране. Готовият сок се налива в стъклени бутилки, запечатва се и се прибира на тъмно и хладно място.

Рейтинг

4.2
53
41
30
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Да, това е сироп. 1л. така получения сироп се разрежда с 10 л вода.
16.07.2023 10:16
stanetzz
stanetzz
И лимонтузуто на кой етап от приготвянето се добавя ?
Не би било лошо като пишете, да прегледате какво сте написали, и тогава да публикувате.
20.07.2011 20:41
5
Тин
Тин
Съдейки по количеството захар, която се слага на 1 литър сок - 1,5 кг захар, то става сироп, а не сок.
14.05.2011 02:25
5