Пълнени гъби със спанак и сирене

06/12/2014
Анонимен
отАнонименНовак315
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 100
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете гъбите, ако е нужно, след което махнете пънчетата и ги нарежете на ситно. Бланширайте спанака, като го потопите във вряща вода за 1-2 минути, след което веднага в студена. Оставете да се подсуши върху кухненска хартия и го нарежете.

Запържете лука на сухо, докато стане златист и прибавете нарязаните пънчета. Махнете от огъня и добавете спанака, жълтъците, доматите, галетата, ригана и подправете на вкус.

Подредете гъбите върху хартия за печене и леко ги намажете с мазнина, но не прекалявайте, тъй като те ще отделят сос, докато се пекат.

Сложете по една пълна лъжица от спаначената смес в гъбите. Поръсете със сиренето и запечете гъбите на предварително загрята фурна за 10 минути, докато станат кафяви.
подобни рецепти тук
5 0
4 0
3 3
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар