Вкусна мусака с патладжани

02/12/2014
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 823
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете в малко мазнина каймата и скълцания лук. Овкусете с подправки.

Патладжаните, които сте нарязани на кръгове и сте поръсили със сол, измийте след 30 минути престой и подсушете.

Овалвайте ги леко в брашно и ги изпържете леко в сгорещена мазнина. Подреждайте в тава ред патладжани, ред кайма, ред филийки червени домати. Най-горният слой трябва да е от патладжани.

Долейте малко водичка и сложете мусаката да се изпече. След като е готова, залейте с разбитото с жълтъците и брашното кисело мляко, Доопечете със заливката.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар