Пърженки
29/11/2014
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отгериНовак
- Приготвяне
- Готвене
- Общо
- Порции6
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
Необходими Съставки
- франзели - 3 бр.
- мармалад
- яйца - 3 бр.
- захар - 150 г
- прясно мляко - 250 мл
- брашно - 350 г
- мляко
- ванилия
- бакпулвер - 1 ч.л.
- пудра захар
Начин на приготвяне
Разбийте жълтъците на яйцата със захарта до пухкав крем. Лъжица по лъжица добавете брашното и разредете постепенно с млякото.
Добавете и разбитите на сняг белтъци и объркайте внимателно с ванилията и бакпулвера.
Нарежете франзелите на филии и ги намажете с мармалад, като ги слепите 2 по 2. Потапяйте ги в още мляко, а след това в тестото, като внимавате добре да се покрият навсякъде.
Пускайте ги бързо в сгорещена мазнина и изпържете до златист загар. Поднесете пърженките с пудра захар.подобни рецепти тук
Добавете и разбитите на сняг белтъци и объркайте внимателно с ванилията и бакпулвера.
Нарежете франзелите на филии и ги намажете с мармалад, като ги слепите 2 по 2. Потапяйте ги в още мляко, а след това в тестото, като внимавате добре да се покрият навсякъде.
Пускайте ги бързо в сгорещена мазнина и изпържете до златист загар. Поднесете пърженките с пудра захар.подобни рецепти тук
