Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Тиквички с доматен сос

Тиквички с доматен сос

IlariaIlaria
Новак
597569321k
Тиквички с доматен сос1 / 2
24/11/2014
Статистика
  • Преглеждания общо7 522
  • Преглеждания за месеца72
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.5 от 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
110 мин.
Общо
140 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 големи
  • брашно - за овалване
  • за соса
  • домати - 1 кг
  • масло
  • магданоз
  • чесън - 1 скилидки
  • сирене - 250 - 300 г натрошено или настърган кашкавал
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистените тиквички нарежете на кръгчета, овалвайте в брашно и изпържете в сгорещено масло.

За доматения сос бланширайте доматите, обелете ги и ги смелете. Загрейте маслото и запържете скълцания чесън за няколко секунди, добавете доматите и варете, докато сосът леко се посгъсти.

В подмазнена тавичка подредете ред тиквички, залейте с доматен сос, а между тях поръсете обилно с кашкавал или натрошено сирене. Редете така докрай, като най-отгоре трябва да завършите със сиренето.

Печете до апетитен загар в умерена фурна за 20-30 минути и поднесете ястието студено.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: