Ezine.bg»Рецепти»Салати»Руска Салата»Руска салата с гъби

Руска салата с гъби

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Руска салата с гъби1 / 2
14/11/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
90 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • гъби - 150 г сухи
  • зехтин - 2 с.л.
  • картофи - 500 г
  • моркови - 500 г
  • кисели краставички - 100 г
  • шунка - 200 - 250 г или телешки салам
  • ябълки - 1 бр.
  • яйца - 4 сварени
  • майонеза - 2 опаковки
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете гъбите предварително във вода, след това ги отцедете, нарежете и задушете в зехтина.

Сварете картофите, обелете ги и ги охладете. Нарежете ги на ситно заедно с морковите, които също сте сварили.

Киселите краставички, шунката и белтъците от яйцата се накълцват ситно заедно с ябълката. Всичко се смесва и разбърква.

Жълтъците се разбиват заедно с майонезата и салата се обърква с нея.

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: