Кюфтета от картофи и спанак

24/07/2010
"Ами, то зеленчуковите кюфтета въобще могат ли да се сравняват с месните според вас "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо11 671
  • Преглеждания за месеца53
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг4.6 от 5

Необходими Съставки

  • картофи - 500 грама
  • спанак - 1 кг
  • сирене - 150 грама
  • олио - 150 мл
  • лук - 100 грама
  • яйца - 4 броя
  • брашно - 50 грама
  • галета - 70 грама
  • кисело мляко - 250 грама
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спанакът се задушава с малко вода до омекване и изпаряване на водата.
Картофите се сваряват, обелват и настъргват на ситно ренде.
Към тях прибавяме спанака, ситно нарязания лук, сиренето, 1 яйце, 1 с.л. галета и другите подправки.

Сместта се омесва добре и от нея се оформят кюфтета.

Пържат се като се овалват в брашно, галета и яйца.
подобни рецепти тук
5 4
4 3
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар