Ezine.bg»Рецепти»Предястия»Картофени Кюфтета»Кюфтета от картофи и спанак

Кюфтета от картофи и спанак

EfrosiaEfrosia
Джедай
9806k1124k
Кюфтета от картофи и спанак1 / 2
24/07/2010
Статистика
  • Преглеждания общо16 836
  • Преглеждания за месеца99
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.6 от 5
  • Сготвена2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
"Ами, то зеленчуковите кюфтета въобще могат ли да се сравняват с месните според вас"

Необходими Продукти

  • картофи - 500 грама
  • спанак - 1 кг
  • сирене - 150 грама
  • олио - 150 мл
  • лук - 100 грама
  • яйца - 4 броя
  • брашно - 50 грама
  • галета - 70 грама
  • кисело мляко - 250 грама
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спанакът се задушава с малко вода до омекване и изпаряване на водата.

Картофите се сваряват, обелват и настъргват на ситно ренде.

Към тях прибавяме спанака, ситно нарязания лук, сиренето, 1 яйце, 1 с.л. галета и другите подправки.

Сместта се омесва добре и от нея се оформят кюфтета.

Пържат се като се овалват в брашно, галета и яйца.

Рейтинг

4.6
54
43
30
20
10
Дай твоята оценка: