Кекс с тиква и орехи

16/07/2010
"Нежен кекс, чиито аромат ще ви плени още от първата хапка "
  • Приготвяне
  • Готвене
  • Общо
  • Порции12-14 парчета
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо12 923
  • Преглеждания за месеца133
  • Преглеждания за седмицата13
  • Рейтинг4.1 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • тиква - 1 ч. ч. настъргана
  • олио - 1 ч. ч.
  • прясно мляко - 1 ч. ч.
  • брашно - 5 ч. ч.
  • какао - 1 к. л.
  • захар - 1 ч. ч. бяла
  • орехи - 1/ 2 ч. ч., смлени
  • захар - 1 ч. ч. кафява
  • яйца - 3 броя
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • сода бикарбонат - 1/ 2 ч. л.
  • канела - 1 ч. л.
  • индийско орехче - 1/ 2 к. л.
  • джинджифил - 1/ 2 к. л. на прах
  • ванилия - 2 пакетчета
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте в купа брашното заедно с набухвателите, подправките и солта.

В отделна купа смесете захарта и мазнината и разбийте с миксер до получаване на пухкав крем. Добавяме яйцата едно по едно и разбъркваме добре с миксер. Прибавете и млякото при непрекъснато бъркане.

Смесете мократа и сухата смес, като добавяте брашното на части, докато се поеме изцяло. Разбъркайте добре до получаване на хомогенна смес.

След това се прибавят и тиквата и орехите, като добре разбъркваме. Изсипете в намаслена и набрашнена форма сместта, като оставите около чаша в съда. Към малкото смес прибавете 1 лъжичка какао, объркайте и излейте върху останалия кекс.

Печете на 180 градуса около 1 час. Извадете, оставете 15 минути във формата, след което обърнете в поднос.подобни рецепти тук
5 3
4 2
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар