Ezine.bg»Рецепти»Паста»Макарони на Фурна»Макарони по парижки

Макарони по парижки

IlariaIlaria
Новак
597570321k
Макарони по парижки1 / 2
07/11/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4-5

Необходими Продукти

  • макарони - 300 г тънки
  • кайма - 300 г смес
  • горчица - 2 ч.л.
  • лук - 1 глава
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • доматено пюре - 1 ч.л.
  • прясно мляко - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Начупете макароните и ги сварете в подсолена вода. Прецедете ги. В сгорещеното олио и малко вода задушете лука и прибавете каймата.

Щом се изпари водата, сложете горчицата и разреденото в малко хладка вода доматено пюре.

Прибавете и разбитото с млякото яйце. Посолете и поръсете с черен пипер.

Разбъркайте сместа със сварените макарони и я сипете в намаслена тавичка. Запечете в умерена фурна.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: